سمبوسة باللحم المفروم والطحينة

المقادير :
2 ملعقة زيت زيتون
1 بصلة كبيرة مفرومة
نصف كيلو لحم مفروم
1 باكيت سمبوسة
نصف حزمة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة طحينة
ملح - فلفل - زعتر - كزبرة ناشفة

الطريقة :
نحط الزيت على النار و بعد ما يحمى
نحط البصل ونقلب إلى أن يذبل
الآن نضيف اللحم وعندما يتغير لونه نحط الملح
+ الفلفل + الزعتر و نقلب
عندما تقترب إلى النضج نحط دبس
الرمان + الطحينة و نقلب
الان نطفي النار ونضيف البقدونس
ومن ثم الكزبرة

نحشو السمبوسة ونقليها في زيت حار

وبالعافية ..

:

ما بتحبوا الاكل ما حدا شاف الموضوع
ما بستغنى عن نوركم

يسلموو أديكي وعم بستنى وحدة

يسلموا الايادى على هاى الوصفة